Tea & Ceremony
Білий чай · 50 г
Бай Му Дань, білий чай
Біла півонія: бруньки з двома листками, зів'ялені на сонці. Мед, сіно, диня.
329 грн
Білий чай: Бай Му Дань і Срібні голки
Білий чай майже не чіпають після збору: лише зав'ялюють і сушать. Тому в чашці він тихий, медовий і прозорий. Чудовий вибір для вечора.
Білий чай · 50 г
Бай Хао Інь Чжень, Срібні голки
Лише бруньки, вкриті сріблястим пухом. Найделікатніший білий чай: диня, мед, холодна свіжість.
549 грн
За цими фільтрами нічого немає.
Питання і відповіді
Про білий чай коротко
Білий чай це?
Чай мінімальної обробки: бруньки і молоді листки лише зав'ялюють і сушать, без скручування і прожарювання. Звідси делікатний смак меду, сіна і дині.
Як заварювати білий чай?
85 °C, 4–5 г на 150 мл, перший пролив 20–30 секунд. Витримує 6–8 проливів. Його майже неможливо перетримати до гіркоти.
Чим Бай Му Дань відрізняється від Срібних голок?
Срібні голки це лише бруньки, найделікатніший і найдорожчий білий чай. Бай Му Дань це брунька з двома листками: насиченіший, медовий, доступніший за ціною.
Як обрати в розділі «Білий чай»
Білий чай з Фудіну: Бай Му Дань і Бай Хао Інь Чжень. Найделікатніша обробка, медово-квітковий смак. Доставка по Україні.
У кожній картці Марабай є смаковий профіль, походження, температура води та кількість проливів. Якщо сумніваєтесь, скористайтеся підбором за смаком або напишіть нам у Telegram: підкажемо за хвилину.