Шу пуер у мандарині Сяо Цін Гань

Сяо Цін Гань збирають у липні в Сіньхуї: мандарин ще зелений і дуже ароматний. М'якоть виймають, порожнину набивають відбірним шу пуером і сушать на сонці.

Одного мандарина вистачає на вечір: заварюйте цілим у гайвані або чайнику, проливи подовжуйте поступово.

1. Посуд. Гайвань або чайник 100–150 мл, чахай і піали. Прогрійте окропом.
2. Кількість. 5–7 г на 150 мл води.
3. Вода. 95–100 °C.
4. Проливи. Перший 15 с, далі додавайте по кілька секунд. Витримує 10+ проливів.
5. Зберігання. Пуер любить дихати: паперова обгортка або чайниця з кришкою, сухо, без запахів. З роками смак стає глибшим.

Покрокова інструкція з фото

Відправляємо Новою поштою та Укрпоштою в день замовлення, якщо воно оформлене до 14:00. Доставка по Україні 1–3 дні. Від 1 500 грн доставка безкоштовна.

Оплата: карткою онлайн, Apple Pay / Google Pay або накладеним платежем при отриманні. Посуд і аксесуари повертаються протягом 14 днів, чай лише в нерозпакованій упаковці. Докладніше про доставку.